BANANA YOGURT BREAD

BANANA YOGURT BREAD

Bahan :

1. 125 gram margarine
2. 150 gram brown sugar
3. ½  sdt bumbu spekoek
4. 150 gram pisang dihaluskan
5. 225 gram tepung terigu segitiga
6. ½  sdt baking powder
7. ¼  sdt baking soda
8. 3 butir telur
9. 100 gram yogurt tanpa rasa
10. 60 ml susu cair
11. 75 gram almond cincang kasar
12. 100 gram almond slice/diiris tipis

Cara membuat :

1. kocok margarine, brown sugar dan bumbu spekoek hingga mengental, kemudian masukan campuran antara telur dengan pisang yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata.
2. Masukan tepung terigu, baking powder dan baking soda sedikit demi sedikit kemudian tuangkan susu cair dan yogurt aduk lagi hingga rata dan terakhir masukan almond yang sudah dicincang kasar.
3. Panaskan  Happy Cook Vanessa dengan api kecil  lalu tuang adonan dan tata diatas adonan kacang almond yang sudah diiris tipis.
4. Panggang selama 15 menit menggunakan  api kecil, lalu angkat dan sajikan.